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薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく
ここからはあっという間です、卵1個をときほぐし、砂糖と油を入れ、牛乳を入れよ〜く混ぜて下さい
最後に振るった粉を入れて容器(グラシンケース)に入れ、生地がゆるいのでココットなどに入れてから、強火で蒸す。
こちらは小麦粉80gしかなくて、残り20gを米粉にして、砂糖を上白糖ではなくきび砂糖にしたバージョン