卵蒸しパンの画像

Description

いつもの大きい蒸しパンではなく、お土産に持たせたくて、小さく作りました。

材料

100g
1個
砂糖
40g
油(太白ごま油)
30g
60cc
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく

  2. 2

    ここからはあっという間です、卵1個をときほぐし、砂糖と油を入れ、牛乳を入れよ〜く混ぜて下さい

  3. 3

    写真

    最後に振るった粉を入れて容器(グラシンケース)に入れ、生地がゆるいのでココットなどに入れてから、強火で蒸す。

  4. 4

    写真

    こちらは小麦粉80gしかなくて、残り20gを米粉にして、砂糖を上白糖ではなくきび砂糖にしたバージョン

コツ・ポイント

よ〜く混ぜて、強火で15分!

このレシピの生い立ち

たまご蒸しパン食べたくて
レシピID : 6940293 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

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