ビビン麺(蕎麦)
作り方
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1
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調味料を混ぜておく。
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2
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キュウリはせん切りにしておく。
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3
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蕎麦を表記通りのゆで時間で茹で、冷水でしめ、水気を切って皿に盛る。
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4
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きゅうり、キムチ、その他お好みの具材をのせ、温玉をのせる。(今回は蒸し鶏をのせました。)
調味料をかけてできあがり!
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コツ・ポイント
蒸し鶏やハム等好きな具材をのせるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
ピリ辛の麺が食べたくて。
ビビン麺を蕎麦で作ってみました!
ビビン麺を蕎麦で作ってみました!