ゴロっと鶏だんごのトマトパスタの画像

Description

鍋用の鶏だんごを使ったパスタアレンジ料理です。

材料 (2人分)

鍋用鶏だんご
約8粒
約1/3株
約1缶
コンソメ
約小さじ3
にんにく(チューブ)
約小さじ1
オリーブオイル
約大さじ1
約2人前
パセリ(乾燥)
適量

作り方

  1. 1

    ぶなしめじは石づきを取り除き、割いておく。


  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏だんごの表面に焼き目を付ける。

  4. 4

    焼き目が付いたらぶなしめじを入れて軽く炒める。弱火にしてトマト缶とコンソメ、にんにくを加え、約5分程に詰める。

  5. 5

    ④に茹でたパスタを加え、麺とソースを絡める。

コツ・ポイント

鶏だんごを焼くときの火加減は弱~中火で焦げない様に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

鍋以外にも鶏だんごを使った料理が出来ないかと思い考えました。
レシピID : 6941872 公開日 : 21/09/13 更新日 : 22/02/07

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