牛肉のしぐれ煮★

今回使うお砂糖はコレ☆さとうきびのコクのある味わいが特徴。

牛肉を2㎝幅で切っておく。

鍋に調味料と生姜の細切り、山椒の佃煮を入れて煮立ったら②を加えて中火で煮る。