甘酸っぱいソースが美味しいとんてき
naokoyyy
作り方
-
-
1
-
とんかつ用肉の脂身側にグローブのような切り込みを入れる。塩をふる。
-
-
-
2
-
☆を合わせておく
-
-
-
3
-
サラダ油で★のにんにくを焼く
焼き目がついたらとりだしておく
-
-
-
4
-
小麦粉を薄くまぶします。余計な粉は落としましょう。
-
-
-
5
-
肉を焼く。
途中で余分な脂は拭き取る。
-
-
-
6
-
両面がこんがり焼けたら☆を絡める
-
-
-
7
-
もやしと冷凍おくらは♫のにんにく、サラダ油でこんがり炒める。しょうゆを回しかける。
-
-
-
8
-
お肉と付け合わせを盛り付けにんにくを乗せてソースをかける
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とんかつ用肉が余ったので(*´∇｀*)
naokoyyy
