【コストコアヒージョ】パスタアレンジ
作り方
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1
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厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る。
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2
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オリーブオイルをフライパンで熱しながらニンニクみじん切り(瓶のもの)とベーコンを炒める。
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3
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ニンニクの良い香りがしてきたら、具材を入れて軽く炒める。
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4
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炒めている間にパスタを茹でる。
茹で加減は少し硬めがオススメ。
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5
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3のフライパンにパスタとお玉一杯分の茹で汁を入れ塩胡椒と味の素を入れたら、しっかりかき混ぜ完成!
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁は結構しょっぱめで茹でるとパスタに塩味もしっかり着いて下味がついて美味しいです!
このレシピの生い立ち
コストコは大容量で余りがちなので美味しくリメイクしました!