糸瓜キムチ納豆
作り方
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1
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糸瓜を輪切りにして10〜15分湯がく。
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2
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水の中でほぐして皮を捨て、糸状にして水を何度か変えてよく洗う。
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3
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よく糸瓜の水分を切り、納豆とキムチをのせて醤油またはだしつゆをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
糸瓜さえほぐしてできていればあとはのせるだけ簡単スピードおつまみです。
このレシピの生い立ち
糸瓜があって色々作ってみています。一番簡単に作れる一品かなと思います。アレンジでたくあんいれたり韓国海苔いれてみたりしてもいいかと思います。