和ぐるみの海苔巻き
和ぐるみ
作り方
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1
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鍋に水・砂糖・しょうゆ・みりん和ぐるみを入れて火にかける。
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2
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焦がさないように水分を飛ばしながら、
煮詰める。
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3
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焼きのりに酢飯を乗せのばし、酢飯の真ん中に2をのせて、形よく巻く。
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4
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好きな長さに切り分け、出来上がり！
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コツ・ポイント
少なすぎつと焦げやすいので注意してください。多めに作ったほうが上手にできるかもです。甘じょっぱく出来ているのでそのままでも美味しいです。サーモンやまぐろ、キュウリや玉子などと一緒に巻いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
むかし、祝い事などで出されていた料理だそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
和ぐるみ
