ウチのアレ♡うまうま!ピリ辛スパム炒飯
作り方
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1
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フライパンに油(分量外)を温める
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2
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卵を溶きマヨネーズ小さじ2(分量外)を混ぜ、温まってフライパンに入れ、ざっくり混ぜる
↑マヨネーズ入れるとフワッとするよ
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3
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卵をいったん器に取り出して、1㌢角に刻んだスパムを入れる
↑スパムは自分で油を出すからね
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4
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スパムに焼き目がついてきたら、ごはん、葱、えのきを投入
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5
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混ざってきたら、マヨネーズをかけて、ざっくり混ぜる
↑パラパラにほぐれていくよ
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6
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鶏がらスープの素・豆板醤・コチュジャン・にんにくチューブを入れる
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7
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6がしっかり絡まったら、胡麻油をサッと振りかけて、味見
遠くでピリッとしたら完成!
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、豆板醤・コチュジャンを調整しながら入れてね
このレシピの生い立ち
余ったスパムで炒飯を作ってみたくて♬