ウチのアレ♡うまうま!ピリ辛スパム炒飯

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Description

ピリ辛炒飯作ってみたくて、前にも色々やってみたけど、スパムの塩味がいちばんしっくり♡うまうま♡

材料 (2人分)

1/3缶
1.5合
2個
1本
1/4束
にんにくチューブ
2cm
鶏がらスープの素
小さじ1.5
マヨネーズ
小さじ1.5
豆板醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ2
胡麻油
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を温める

  2. 2

    卵を溶きマヨネーズ小さじ2(分量外)を混ぜ、温まってフライパンに入れ、ざっくり混ぜる
    ↑マヨネーズ入れるとフワッとするよ

  3. 3

    卵をいったん器に取り出して、1㌢角に刻んだスパムを入れる
    ↑スパムは自分で油を出すからね

  4. 4

    スパムに焼き目がついてきたら、ごはん、葱、えのきを投入

  5. 5

    混ざってきたら、マヨネーズをかけて、ざっくり混ぜる
    ↑パラパラにほぐれていくよ

  6. 6

    鶏がらスープの素・豆板醤・コチュジャン・にんにくチューブを入れる

  7. 7

    6がしっかり絡まったら、胡麻油をサッと振りかけて、味見
    遠くでピリッとしたら完成!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、豆板醤・コチュジャンを調整しながら入れてね

このレシピの生い立ち

余ったスパムで炒飯を作ってみたくて♬
レシピID : 6944669 公開日 : 21/09/15 更新日 : 22/01/22

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