ズボラが作る☆パパランチ(お弁当)の画像

Description

朝のお弁当をぱぱっと!マンネリ化しないための覚え書きです…(*´-`)

材料 (お弁当1回分)

醤油
大さじ1~2
砂糖
大さじ1~2
好きな量
好きな量
竹輪の磯部揚げ
2本
水でほぐす麺
1人分
きざみ海苔
ぱらぱら
麺つゆ
70~90ml

作り方

  1. 1

    【鶏もものスキ煮】
    鶏もも肉を皮面から焼く。色が変わったらひっくり返し、醤油+砂糖と、しめじ、ねぎを入れて煮詰める

  2. 2

    【竹輪の磯辺揚げ】
    夜ご飯から取り分けておいたものをトースターで温める。

  3. 3

    【そば】
    水でほぐす麺(今回は流水麺)をほぐし、しっかり水を切る。

  4. 4

    おかずが冷めたらお弁当箱に詰める。

  5. 5

    タレビン(特大90ml)に麺つゆを入れて、そばにきざみ海苔をちらす。

コツ・ポイント

水でほぐす麺で時短♪麺つゆは麺と絡むぎりぎりの量で。

このレシピの生い立ち

外で食べることが多いので、暑い時期は麺がいいとか。さっぱりした麺+濃いめのおかずで頑張ってもらいましょう(^3^)/
レシピID : 6945464 公開日 : 21/09/16 更新日 : 21/09/16

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