簡単 混ぜる ぷるりんプリン
ゆぅあー
作り方
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1
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カラメル作り ★砂糖をフライパンに平らに入れる。中火にかける。少し溶けたら砂糖の固まりを無くすようにフライパンをまわす
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2
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★砂糖が焦げて来て、ブクブクしてきたら、★水を一気にじゃっと入れる。できたら一旦そのままよけておく。
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3
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プリン液作り。★以外の材料になります。大きなボールにたまごをかきまぜる。
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4
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たまごをかきまぜた大きなボールに、牛乳、低脂肪乳、砂糖を入れて、更にかきまぜる。
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5
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瓶に、カラメルを入れる。こし器を使い、プリン液を入れる
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6
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ヘルシオ オート機能プリン、電子オーブンレンジの蒸し機能で、４０分です。
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コツ・ポイント
牛乳と低脂肪乳を混ぜることで、ぷるりんとするプリンになります。
このレシピの生い立ち
何度も何度も繰り返し、配合を変え、作る事で、できあがりました。姪っ子がとても美味しいと言ってくれるので、また作ってしまいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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