牛すね肉でステーキスープ
作り方
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1
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下煮用材料を合わせ圧力鍋で、圧がかかって15分
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2
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自然放冷出来ました。具材を取り出し
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3
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暫く冷し、油脂を半分取り除き
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4
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仕上げ調味料と合わせスープの出来上がり
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5
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器に肉とスープを入れ、トッピング具材を入れたら完成です。
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6
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
ご飯を入れても美味しいよ
このレシピの生い立ち
すね肉からすごく美味しい出汁がとれるので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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