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パン粉を油のひいたフライパンで狐色に煎って準備しておく。
ボールにホットケーキミックスと溶き卵半分、牛乳入れて混てタネをつくる。
オーブンを先に180℃予熱する。
一塊にしたタネを4等分にして打ち粉をうちながらまるめる。
タネは、打ち粉を打ちながら平らに伸ばしカレーととろけるチーズのせくるむ。
好きな形にまとめて、残りの溶き卵にまぶしパン粉をつける。
オーブンで180℃で20分焼く。