簡単すぎるのに美味しい!フライドえのき
Description
新しい食感で簡単おいしい!
キノコ嫌いもこれなら食べられます!
キノコ嫌いもこれなら食べられます!
材料
(二人分)
作り方
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1
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えのきはバラバラにならない程度に石づきを落とす。
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2
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手で食べやすい大きさにさく。
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3
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油で上げていく。
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4
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色づいてきたら裏返して全面きつね色になるまであげる。
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5
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岩塩をふって完成です!
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コツ・ポイント
以外と上がるまでに時間がかかりますが、しっかりきつね色になるまで我慢します(*´-`)
このレシピの生い立ち
他のきのこでも試したけどえのきが1番おいしいです(^q^)揚げ物をする時にキレイな油で毎回先に揚げてます。