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レンコンの皮を剥き、薄くスライスし、水にさらす。
水気を切り、180℃の揚げ油で色良く揚げる。
油が切れたらボウルにレンコンと塩、青のりを入れ、大きく振って絡める。
「レンコンチップス」の人気検索でトップ10に入りました!どうもありがとうございます!(^^)!R.2.09.30