今日は君が主役☆ポテサラハムカツ！
Description
毎回、違う味変が楽しく
美味しく食べれます。
今回の付け合わせの生春菊は
プランターで栽培して間引きした物です。
美味しく食べれます。
今回の付け合わせの生春菊は
プランターで栽培して間引きした物です。
ako☆にゃん
材料
（3人分）
ポテトサラダ(残り物、市販)
大さじ山盛り6
１個
カレー粉
小さじ1
100g
玉子L玉
１個
100cc
パン粉
適量
あげ油(フライパンの半分程度)
多め
大 1本
ピーマンやパプリカ
大 1個
ソース
適量
生春菊、トマト他お好み
適量
作り方
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1
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残ってるポテサラをボール二つに
分け味変をします。
一つにはカレー粉、
もう一つにはチーズを入れて混ぜます。
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2
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ロースハム 一人2枚 (厚みがある物が良いです)をお皿に一枚ずつ
並べて置く。
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3
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★ 小麦粉、玉子、冷水を混ぜ
合わせる。
バットにパン粉を入れ用意する。
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4
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ハムにポテサラを上半分に
乗せる。
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5
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ポテサラを挟み合わせ形を整え
★にまんべんなく付ける。
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6
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フライパンに多めの油を入れ
熱して置く
箸を入れて細かい泡が出てればOK！
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7
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パン粉をつけて揚げる。
170度くらいで裏表色がつけば
あげる。
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8
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バットにキッチンペーパーを敷きハムカツをあげ油を切る。
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9
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付け合わせに友人から頂いた
万願寺とうがらしと熟したピーマンを食べやすい大きさに切り素揚げ。
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10
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ハムカツは半分に切り
お皿に乗せ付け合わせなど
トッピングする。
お好みのソースなどで召し上がれ。
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11
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付け合わせの
青ものはスナップえんどうでも
美味しいです。
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コツ・ポイント
味変をしなくても美味しいですが
お好みの物で味変を楽しんで見て下さい。
(シソや万能ネギで和風)
カボチャサラダを使ってもOK( ´∀｀)
お好みの物で味変を楽しんで見て下さい。
(シソや万能ネギで和風)
カボチャサラダを使ってもOK( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃良く作りました。
節約、簡単、リメイクレシピです^_^
節約、簡単、リメイクレシピです^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ako☆にゃん
