おはぎの画像

Description

お彼岸のおやつです

材料 (10-15人分(1-2歳児))

うるち米
1.5合
0.5合
砂糖
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    ①うるち米ともち米を合わせてとぎ、通常の水加減で炊く。

  2. 2

    写真

    マッシャーやすりこ木で、炊きあがったご飯を付き、「半殺し」にする。

  3. 3

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    ③俵に握る(1人2個)

  4. 4

    写真

    ④きなこと砂糖をまぜあわせる。③の半分をまぶす。

  5. 5

    ⑤残りの③にこしあんをのぜる。

コツ・ポイント

※ごはんをつくときは、フッ素樹脂を傷つける可能性があるので、ボウルにあけて行った方がよいですね。

このレシピの生い立ち

もち米を使わずに普通のごはんをおにぎりにして、黄な粉をまぶして日常のおやつにもなります。
レシピID : 6950103 公開日 : 21/09/20 更新日 : 21/09/20

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