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Description

冷凍OK

材料 (おにぎり9個分)

3合
しょうゆ
大さじ4
味醂
小さじ4
砂糖
小さじ4
顆粒出汁
小さじ1/2
大さじ4
胡麻油
適量
 

作り方

  1. 1

    小鍋か小さいフライパンで焦げない様に調味料を煮立て、火を止めてから揚げ玉を和える

  2. 2

    炊き上がったご飯に①を交ぜ、おにぎり用の型で少し固め(強め)に形成する。

  3. 3

    フライパンに薄く胡麻油を引き、②の両面を焼く

コツ・ポイント

味薄め、甘さ控え目です。
薄味過ぎた場合は焼く時に軽く塩を振って下さい。

このレシピの生い立ち

色々試して、醤油味はこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 6950352 公開日 : 21/09/20 更新日 : 21/09/20

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