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偏食　パリパリしらすせんべい

偏食　パリパリしらすせんべいの画像

Description

超簡単でアレンジも自在です。パリパリ食感で、調味料なしでも素材の味で十分美味しいです。

材料

しらす
大さじ２
ほうれん草
1/2株
片栗粉
大さじ１
水
大さじ１

作り方

  1. 1

    しらすをお湯にさらし、塩分や臭みを落とす。
    (これはどちらでも可)

  2. 2

    ほうれん草を粗みじん切りにする。
    (手で細かくちぎっても可)

  3. 3

    １と２をボールに入れ、片栗粉と水を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にクッキングシートを敷き、スプーンで３をできるだけ薄く広げ、レンジで600w3～４分加熱する。
    (追加で30秒～)

  5. 5

    水分が飛んでパリパリになれば、完成！

コツ・ポイント

コツはなく、混ぜてレンチンするだけ！
分量も適当でオッケイ！
加熱もパリパリになればオッケイ！

うちのレンジは古いので、多少加熱時間が長いかもしれないです。焦がさないために最初は２分くらいから始めるといいと思います。

このレシピの生い立ち

超低出生体重児として産まれた我が子が極端な偏食で、スプーンを口にするのも嫌がり、べちゃべちゃする物を手で触るのも嫌がるため、手が汚れずに少しでも栄養が取れるものをと、パリパリせんべいを作ってみました。
レシピID : 6950772 公開日 : 21/09/23 更新日 : 21/09/23

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みかん色の空
偏食　パリパリしらすせんべい
by みかん色の空