福耳とうがらしの餃子風
kyootan
作り方
-
-
1
-
福耳とうがらしのヘタを切り、縦に半分に切り、種を取る。
-
-
-
2
-
長ネギとニンニクをみじん切りにする。
-
-
-
3
-
挽肉に、長ねぎとニンニク、塩こしょうを入れ、しっかり混ぜる。
-
-
-
4
-
福耳とうがらしの中に、挽肉を詰める。
-
-
-
5
-
お皿に並べてラップをかけて、レンチンする。
-
-
-
6
-
福耳とうがらしが、しんなりしたら出来上がりです。
ポン酢をかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
挽肉は、しっかり混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
焼いたり、煮浸しにする以外に、おいしい食べ方がないかなぁ～と思い、ピーマンの肉詰めみたいで、でも、もう少し簡単でヘルシーに作りたくて、餃子風にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
kyootan
