庭で収穫 あまとう美人オリーブオイル炒め

青とうがらし「あまとう美人」を適量収穫して洗浄する。

温めたフライパンにオリーブオイルを引き「あまとう美人」を入れる。

火を中火にし、ふたをして蒸し焼き5~8分。