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乾燥された海藻mixを水で戻し、茹で卵を作ります。オリーブオイルでニンニクとベーコンを炒めます。
ボールに①とmix野菜を合わせ、胡麻ドレッシングで和えたら器に盛り付けます。
②にスライスした茹で卵を飾り、パルメザンチーズと粒胡椒を振ったら完成です。