月見とろろうどん

Name: 月見とろろうどん
Ingredients: 長ねぎ ５センチ位; ほうれん草 １０ｇ位; 長芋 ５センチ位; 茹でうどん １袋; 麺つゆ 適量; 水 適量; たまご １コ; あおさ海苔(粉末) 適量

Description

♢おひとり様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる
山かけうどん
お月様にお願い事♪

クックちゃる

材料

５センチ位

１０ｇ位

５センチ位

１袋

麺つゆ

適量

水

適量

たまご

１コ

あおさ海苔(粉末)

適量

作り方

1

長ねぎは小口切りにする
ほうれん草はお浸しの残りを入れたのでなくても可
2

長芋はすり下ろす
3

鍋に麺つゆと水を入れ好みの麺つゆを作り
長ねぎ、ほうれん草を入れて煮立てる
4

煮立ったらうどんをほぐしながら入れる
5

再沸騰したら３分程煮て丼に移す
6

麺の上にすり下ろしたとろろとたまごを割って乗せる
白身も入れました
あおさを振る
7

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ありがとうございます♪
8

つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日は十五夜○♪
満月に向けてお財布フリフリ♪

レシピID : 6952043 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/11/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年11月6日

初れぽ

tikariri

夫のランチ、1人分が手軽に作れました。夫も喜んで食べてくれました^^

#うどん

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