金時豆でホクホクお赤飯
ピンキーももこ
作り方
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1
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金時豆 乾燥干し貝柱を保温容器に入れ熱湯を入れて8時間ほどおく。（水筒や魔法瓶など）
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2
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餅米はよく洗って30分ほどたっぷりの水につけて ざるにあげておく。
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3
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金時豆と貝柱も具と液にわけざるにあげる。
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4
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炊飯器に餅米 金時豆 貝柱はほぐしながら入れる。醤油 酒を軽量カップに入れ不足分の水を足して炊飯する。
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5
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炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい。
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コツ・ポイント
炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい。
このレシピの生い立ち
いただいた金時豆のお赤飯が美味しくて再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ピンキーももこ
