ゴマ好きさんへ！簡単担々麺

フライパンに潰したニンニク、麺、豚肉小間切れを並べて、その上にモヤシを乗せる。中火にかける。

肉は一回ひっくり返す。蓋をします。

麺、肉に火が通ったら、酒、しょうゆ、オイスターソース、創味シャンタン、豆板醤を入れて混ぜる。