まるでフライドポテト！さくさく長芋フライ

長芋は皮をむいて、食べやすい大きさの棒状に切る。

ポリ袋にカットした長芋と片栗粉をいれまぶす。

フライパンに油を入れ熱し、②をいれて揚げ焼きにする。