簡単ドーナツ！
19歳の初心者料理
作り方
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1
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常温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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溶き卵を加え、しっかり混ぜる。
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3
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牛乳を入れ、しっかり混ぜる。
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4
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ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーをもう一度ふるいにかけながら【3】に入れる。
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5
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ひとかたまりになるまでしっかりヘラで混ぜる。
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6
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ひとかたまりになった生地をラップで包み、冷蔵庫で15分休める。
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7
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3～5mmの厚さまで生地をのばします。
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8
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ドーナツの型で生地を型取る。爪楊枝で表面をぐるっとなぞる。
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9
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残った生地は小さく丸めて1口ドーナツにする。
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10
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揚げ油を用意し、160℃できつね色になるまでゆっくり火を通す。
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コツ・ポイント
結構膨らむので1口サイズのドーナツは小さめに作らないと中に火が通らないことがあります！
温度は低めがオススメです！
温度は低めがオススメです！
このレシピの生い立ち
お腹がすいたので家にあるものでできるものはないかと探しました！
19歳の初心者料理
