あっさりトムヤムうどんの画像

Description

エスニックなあっさりうどん。

材料 (1人分)

200cc
●砂糖
小さじ1
●昆布茶
小さじ1
●顆粒だし
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
●トムヤムペースト
小さじ1と1/2
■だし醤油
小さじ1
■醤油
小さじ1/2
■砂糖
小さじ1/2
■乾燥バジル
敵量
■ブラックペッパー
敵量
うどん

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ミンチを●の調味料を全て入れ、炒める。

  2. 2

    写真

    今回、トムヤムペーストは業務スーパーの物を使用しました。

  3. 3

    冷凍うどんは記載された時間、レンチンして下さい。

  4. 4

    写真

    ●の材料を全て小鍋に入れ沸騰させます。

  5. 5

    写真

    皿にレンチンした冷凍うどんと④を合わせ、①のミンチをのせる。
    お好みでパクチーやバジルなどをトッピング。

コツ・ポイント

手軽に作れると思います。

このレシピの生い立ち

業務スーパーの色々な調味料にはまっておりまして、トムヤムペーストを使った手軽なレシピを考えてみました。

残ったトムヤムペーストはおでん等にも使ってみたいと思います。
レシピID : 6954642 公開日 : 21/09/23 更新日 : 21/09/23

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