あっさりトムヤムうどん
作り方
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1
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鶏ミンチを●の調味料を全て入れ、炒める。
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2
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今回、トムヤムペーストは業務スーパーの物を使用しました。
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3
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冷凍うどんは記載された時間、レンチンして下さい。
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4
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●の材料を全て小鍋に入れ沸騰させます。
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5
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皿にレンチンした冷凍うどんと④を合わせ、①のミンチをのせる。
お好みでパクチーやバジルなどをトッピング。
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コツ・ポイント
手軽に作れると思います。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの色々な調味料にはまっておりまして、トムヤムペーストを使った手軽なレシピを考えてみました。
残ったトムヤムペーストはおでん等にも使ってみたいと思います。
残ったトムヤムペーストはおでん等にも使ってみたいと思います。
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