簡単ヘルシーおやつ♪おからプリッツ
ありんこ食堂
作り方
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1
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ボウルに◎の材料を入れホイッパーでよく混ぜる（振るう手間を省くため）
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2
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生おからとマヨネーズを加えてよく混ぜる
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3
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生地のまとまりが悪ければ水を少し足す
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4
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生地がまとまったら3mmの厚さになるようにめん棒で広げる（ラップに挟んで伸ばすのやりやすい）
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5
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5mm幅にカットする（クラッカーのように四角や三角にカットしてもOK）
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7
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焼いてもほとんど膨らまないので並べる時は間隔をそんなにあけなくても大丈夫！
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8
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180℃に予熱したオーブンで30分焼く
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9
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焼き上がりがまだ柔らかいようなら160℃に下げ10分追加で焼く
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10
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こちらの動画も参考にしてみて下さい(*^o^*)
https://youtu.be/X-dhrOxqTFs
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コツ・ポイント
◎生おからによって水分量が変わってくるので水を足して調節してください
◎焼き上がりに水分が残っているとポキッとした食感にならないので薄く伸ばして下さい
◎食べ切れない分は密閉容器に乾燥剤を入れて保存してください
◎焼き上がりに水分が残っているとポキッとした食感にならないので薄く伸ばして下さい
◎食べ切れない分は密閉容器に乾燥剤を入れて保存してください
このレシピの生い立ち
食物繊維豊富な健康食材 生おからのレパートリーを増やしたくて^_^甘くないプリッツもなかなか美味しいですよ！パセリやバジル、ローズマリーなどハーブ系を入れても美味しいかも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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