単なる炒めもの
Description
炒め物が、食べたくなったら簡単にできます
クックDAIU1R☆
材料
（3〜4人分）
豚肩肉 脂肪を取り除き 塩すり下ろし生姜で下味を付ける
350
人参 細切り
8センチ
ピーマン 大きくカット
2〜3個
白菜 柔らかい部分 細切りなど
適当
●自然塩（炒める時に使う分）
4つまみ程度
●生姜を入れて煮立てた醤油
小さじ1.5
作り方
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1
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塩をしながら野菜を蒸す。
火が通ったら、肉を入れ、塩、生姜入りの醤油で味付。
完成です。
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コツ・ポイント
肉に下味をつけると美味しいです
豚肩ロースが美味しいと思います
ピーマンは、大きく切った方が苦くないです
生姜入りの醤油は、常備しておくと何でも使えます
豚肩ロースが美味しいと思います
ピーマンは、大きく切った方が苦くないです
生姜入りの醤油は、常備しておくと何でも使えます
このレシピの生い立ち
久々に炒め物が食べたくなったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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