トマト鍋❤チーズ

トマト鍋❤チーズ

Description

【2016/1/26に★1000人れぽ殿堂入り】
トマト缶使って ちーずもトロ~り

材料 (3~4人分)

♪トマトスープ
 ホールトマト缶(つぶす)
1缶
 水、顆粒コンソメ、ローリエ
3カップ、大1、1枚
 酒・みりん、砂糖
各大1、小1
 にんにくスライス、オリーブO
大1かけ、大1
 塩、黒こしょう
小1/2、適宜
♪お好きな具材で
 ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)
あるもの
 イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)
あるもの
 白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)
適宜
 じゃがいも・にんじん
スライス
 えのき(きのこ)、豆腐
冷蔵庫のもの
 マカロニ(ペンネ・パスタ)
入れてます
♪仕上げ
 とろけるチーズ(粉)
たっぷり
 オリーブO・黒こしょう
大1・適宜
 水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ホール缶を潰す(マッシャーで)
    ※カットは若いトマト ホールの方がちょっと熟してるらしい

  2. 2

    写真

    スープの材料煮立て

    ★魚介からはいい出汁がでます 

  3. 3

    写真

    白菜の芯や長ネギ先に煮込みました
    ※アク取りもその都度

  4. 4

    写真

    具材入れコトコト20分

  5. 5

    写真

    ※20分煮込むとトマトの酸味が やわらぎます

  6. 6

    写真

    とろけるチーズ などで仕上げて(^^)


  7. 7

    ♪パスタ入れても

    ♪タバスコで辛みも

    ♪残り汁でリゾットも

  8. 8

    写真

    2009/11/7に話題入りしました。ありがとうございます♪

  9. 9

    写真

    ♪キャベ・じゃが・人参・かぶ・エリンギ・玉ねぎ
    鶏もも・ウインナー・イカ
    ペンネ&ブロッコリー煮込んだよ

  10. 10

    写真

    ♬やっぱ
    チーズたっぷりが
    美味し~(#^.^#)

  11. 11

    写真

    豚肉でもOK
    おもち入れてもいいかも♡
    2012♪うどんも合いました(*^_^*)

  12. 12

    写真

    2010/12/14に
    100人つくれぽ達成になりました。
    皆さま 大変ありがとうございます♬

  13. 13

    写真

    2016/1/26に
    つくれぽ1000人殿堂入りしました。
    皆さま 大変ありがとうございました♪♪

コツ・ポイント

いろんな具材で 楽しんで下さいね♪
2012年 正月余りの魚介
 餅やうどんも入れて 美味しかったです。。

このレシピの生い立ち

イタリアンで
レシピID : 695656 公開日 : 08/12/07 更新日 : 18/10/16

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美味しいトマト鍋出来ました!とろけるチーズがなかったので代用に粉チーズで。沢山作って冷凍しました♪

さか子 2011年02月11日 15:12
こんなつくレポでごめんなさい・・・

安くなっていた「岩ガニ」を入れたんです。

それまでは順調で、味見でもこれはイケそう!ってかんじだったので、翌日来る予定の友人に、「お昼はトマトソースのパスタにしよう」、って連絡までしました。

で、食べる段になっていざカニを投入したら・・・
なんとなくいやな予感はしたのです。

なまぐさくなってしまいました(>_<")
で、
その友人にいきさつを話してしまったので、
(ときどきクックみてくれているので)
コメもそのまんまを書かせてもらいました~

私の修行が足りずにすみません!

新鮮なものを使ったらきっとめちゃうまだったはずです。「安くなっていた」が穴だったです・・・あるいは下湯でをするとかがいいんでしょうか?
くやし~

きっとリベンジしますね。失礼しました。

まめたん♪ 2011年11月19日 23:27
MyDiningさん、こんばんは。
まめたんです。

コメントわざわざありがとうございます。
こちらは今日激しい豪雨(T-T)

バレー、激的勝利でしたね!!
私も、TV前で声張り上げて戦いましたよ(^-^)y
Lisaまる子 2012年01月20日 12:31
トマト鍋初挑戦!!
とってもおいしくできました☆

おもちもチーズもとってもいい味でした!

最後はうどんで締めました☆

次からはトマト鍋はこれで作らせて頂きます♪
♪えりりん♪ 2013年03月03日 17:28
小3の娘が食べてみたい、と言ったので、
初めてトマト鍋を作ってみました。

とってもおいしかったです!
ジャガイモ嫌だ~と言った娘と年長の息子、
チーズを乗せてとにかく食べてみて、と
食べさせたら、
今度は取り合いになってしまいました☆

具材だけでみんなお腹いっぱいになってしまったので、
翌朝にペンネを入れました。

すっかり完食です!!

またリクエストされたので、
近いうちにまた作らせていただきます♪

写真を撮ることを思い出したときには
もう空っぽでしたので、
コメントで失礼します。

ありがとうございました♪
チュラまま 2014年11月02日 19:02
我が家のマンネリないつものお鍋に新しい光りのトマト鍋(^○^) とっても美味しかったです!!!
クックOQS0GI☆ 2017年03月08日 13:41
今夜の夕食に作ろうと思うのですが、生姜を入れたら微妙な感じですか?(妊娠初期のため、生姜を摂ると楽になるので。。)
MyDining 2017年03月08日 18:09
クックOQS0GIさん
遅くなってすみません!間に合うかな
お好きなら お入れになっていいと思いますよ
生姜はいろいろなものに合いますので(*^^*)
クックOQS0GI☆ 2017年03月08日 18:29
間に合いましたよ〜(^^)
ありがとうございます!
これから作ります♡
MyDining 2017年03月09日 17:42
良かったです
美味しくなってますように(*^^*)
クックVD3XP7☆ 2021年11月27日 16:23
白ネギ(玉)って玉葱ですか?
料理初心者ですみません
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