トマト鍋❤チーズ

Description

【2016/1/26に★1000人れぽ殿堂入り】
トマト缶使って ちーずもトロ~り

材料 (3~4人分)

♪トマトスープ
 ホールトマト缶(つぶす)
1缶
 水、顆粒コンソメ、ローリエ
3カップ、大1、1枚
 酒・みりん、砂糖
各大1、小1
 にんにくスライス、オリーブO
大1かけ、大1
 塩、黒こしょう
小1/2、適宜
♪お好きな具材で
 ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)
あるもの
 イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)
あるもの
 白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)
適宜
 じゃがいも・にんじん
スライス
 えのき(きのこ)、豆腐
冷蔵庫のもの
 マカロニ(ペンネ・パスタ)
入れてます
♪仕上げ
 とろけるチーズ(粉)
たっぷり
 オリーブO・黒こしょう
大1・適宜
 水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ホール缶を潰す(マッシャーで)
    ※カットは若いトマト ホールの方がちょっと熟してるらしい

  2. 2

    写真

    スープの材料煮立て

    ★魚介からはいい出汁がでます 

  3. 3

    写真

    白菜の芯や長ネギ先に煮込みました
    ※アク取りもその都度

  4. 4

    写真

    具材入れコトコト20分

  5. 5

    写真

    ※20分煮込むとトマトの酸味が やわらぎます

  6. 6

    写真

    とろけるチーズ などで仕上げて(^^)


  7. 7

    ♪パスタ入れても

    ♪タバスコで辛みも

    ♪残り汁でリゾットも

  8. 8

    写真

    2009/11/7に話題入りしました。ありがとうございます♪

  9. 9

    写真

    ♪キャベ・じゃが・人参・かぶ・エリンギ・玉ねぎ
    鶏もも・ウインナー・イカ
    ペンネ&ブロッコリー煮込んだよ

  10. 10

    写真

    ♬やっぱ
    チーズたっぷりが
    美味し~(#^.^#)

  11. 11

    写真

    豚肉でもOK
    おもち入れてもいいかも♡
    2012♪うどんも合いました(*^_^*)

  12. 12

    写真

    2010/12/14に
    100人つくれぽ達成になりました。
    皆さま 大変ありがとうございます♬

  13. 13

    写真

    2016/1/26に
    つくれぽ1000人殿堂入りしました。
    皆さま 大変ありがとうございました♪♪

コツ・ポイント

いろんな具材で 楽しんで下さいね♪
2012年 正月余りの魚介
 餅やうどんも入れて 美味しかったです。。

このレシピの生い立ち

イタリアンで
レシピID : 695656 公開日 : 08/12/07 更新日 : 18/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,188 (1,858人)
写真
びぃころ
煮込んでお出汁が美味しい!また作ります♪
写真
Mickey♪
春キャベツで!暖かくなってきましたが、やっぱり美味しいです!
写真
なぎ385
チーズいっぱいで食べました!旨みがすごくて大好きなレシピです!今回も美味しかったです!

このレシピを使った献立