チキンと南瓜のココナッツカレー♬
作り方
コツ・ポイント
鶏ひき肉でも作れますが、むね肉を粗みじん切りにした方が食感もよく価格も安く仕上げれるのでおすすめです!
スパイスはお好みで増減してください。
はちみつを少し加えると味がまろやかに仕上がり、ココナッツの甘味が引き立ちますよ♡
スパイスはお好みで増減してください。
はちみつを少し加えると味がまろやかに仕上がり、ココナッツの甘味が引き立ちますよ♡
このレシピの生い立ち
お肉100gでも大満足できるココナッツミルクカレーを作ってみました。
ココナッツと相性のよい南瓜とトマトの酸味、スパイスで本格的な風味の美味しいカレーに仕上がりました(*^-^*)
#お肉100gで4人分
#クックパッドアンバサダー
ココナッツと相性のよい南瓜とトマトの酸味、スパイスで本格的な風味の美味しいカレーに仕上がりました(*^-^*)
#お肉100gで4人分
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