詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

美味しいパウンドケーキ

美味しいパウンドケーキの画像

Description

ラム酒のいい香りが生地から香ってきて甘ったるくないパウンドケーキです！

材料 （12切れ分）

ドライフルーツ
90g
ラム酒
20cc
薄力粉
110g
きび砂糖
110g
バター
110g
卵
2個
ベーキングパウダー(重曹)
3g
 

作り方

  1. 1

    写真

    バターなめらかに

  2. 2

    写真

    砂糖加えてなめらかになるように練る

  3. 3

    写真

    卵を徐々に加えて混ぜていく

  4. 4

    写真

    薄力粉にベーキングパウダー混ぜておく

  5. 5

    写真

    薄力粉を2回に分けて入れる
    ゴムベラでまぜる

  6. 6

    180度でオーブンを余熱する

  7. 7

    写真

    生地にドライフルーツを加える
    (ドライフルーツに1日ほどラム酒を染み込まておく)

  8. 8

    写真

    型にクッキングペーパーを敷いて生地を流す

  9. 9

    170度で35分〜40分オーブンで焼く
    途中開けて上に切り込みを入れておく

  10. 10

    写真

    型から外して粗熱を取り切り分けて完成！

コツ・ポイント

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜておくことを忘れないように！ドライフルーツを混ぜ込む時はラム酒の汁気をきっておくこと

このレシピの生い立ち

姑が教えてくれたので忘れないように(備忘録)
レシピID : 6956897 公開日 : 21/09/25 更新日 : 21/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
かぁか。
美味しいパウンドケーキ
by かぁか。