簡単 我が家のスンドゥブ
Description
材料が多いですが、沸騰させたお水に調味料を混ぜるだけの簡単スープです。
豆腐だけでも美味しくなるように作っています。
豆腐だけでも美味しくなるように作っています。
スズラン727
材料
（４人分）
作り方
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1
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お水を鍋に入れて沸騰させたら、☆の材料を入れてひと煮立ちさせます。
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2
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我が家ではアレルギーを持っている人が居るので、海鮮と豚スンドゥブで別に作ります。
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3
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小鍋に先ほどのスープをお玉で４杯入れて、各種具材を入れて火が通るまで煮込みます。
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4
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後は器に盛りつけてネギを散らして完成です。
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コツ・ポイント
スンドゥブレシピというよりは、ベーススープレシピに近いので、好みの具材を入れる前提に作っています。
スープだけ作って置きにして後日作ったり、人数分スープと具を耐熱容器に入れ、レンチン調理しても大丈夫だと思います。
スープだけ作って置きにして後日作ったり、人数分スープと具を耐熱容器に入れ、レンチン調理しても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
母が好きなので、自宅で簡単に作れないかと考えて作った物です。
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スズラン727
