生チョコタルト!
作り方
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1
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クッキングシートをケーキ型に敷いておく。
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2
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クッキーを袋に入れて、粉々になるまで砕く。
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3
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溶かしバターを入れ、クッキー全体になじませる。
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4
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ケーキ型にクッキーを敷きつめる。
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5
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冷蔵庫で冷やす。
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6
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ボウルにチョコを入れ、600Wレンジで1分30秒温める。温めたチョコを混ぜる。
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7
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生クリームを入れ、混ぜる。
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8
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湯煎をしながらバターをいれ、溶かしながらしっかり混ぜる。
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9
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冷やした型に【8】を流し込む。
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10
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平らになるようにヘラでならす。
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11
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チョコの粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、チョコが固まるまで30分以上冷やす。
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12
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ココアパウダーをお好みでふりかける。
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13
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型から取り出し切り分けて完成。
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コツ・ポイント
クッキーをしっかり押し固めてください!
クッキーの量が多くても美味しいです!
余ったチョコは生チョコにしてください!
クッキーの量が多くても美味しいです!
余ったチョコは生チョコにしてください!
このレシピの生い立ち
生チョコタルトが食べたかったからです!