生チョコタルト!の画像

Description

なめらかなチョコがとっても美味しい!
下のクッキーがサクサクしててとても合います!

材料 (18cm型)

クッキー
14枚
バター(クッキーに混ぜる用)
50g
300g
バター(チョコに入れる用)
20g

作り方

  1. 1

    クッキングシートをケーキ型に敷いておく。

  2. 2

    クッキーを袋に入れて、粉々になるまで砕く。

  3. 3

    溶かしバターを入れ、クッキー全体になじませる。

  4. 4

    ケーキ型にクッキーを敷きつめる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    ボウルにチョコを入れ、600Wレンジで1分30秒温める。温めたチョコを混ぜる。

  7. 7

    生クリームを入れ、混ぜる。

  8. 8

    湯煎をしながらバターをいれ、溶かしながらしっかり混ぜる。

  9. 9

    冷やした型に【8】を流し込む。

  10. 10

    平らになるようにヘラでならす。

  11. 11

    チョコの粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、チョコが固まるまで30分以上冷やす。

  12. 12

    ココアパウダーをお好みでふりかける。

  13. 13

    型から取り出し切り分けて完成。

コツ・ポイント

クッキーをしっかり押し固めてください!
クッキーの量が多くても美味しいです!
余ったチョコは生チョコにしてください!

このレシピの生い立ち

生チョコタルトが食べたかったからです!
レシピID : 6958099 公開日 : 21/09/26 更新日 : 21/09/26

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