あるものだけで簡単肉じゃがの画像

Description

豚こまの臭みを消す為に入れた生姜がよかったのか
箸が止まらないと娘から太鼓判もらいました

材料

小さめ4、5個
小さめ1本
めんつゆ
ラベル指定の割合で
業スー生姜チューブ
2、3センチ
冷凍庫に余ってた豚こま肉
あっただけ

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ニンジンは火の通りを良くしたかったのであらかじめレンチン
    じゃがいも3分、ニンジン2分半

  2. 2

    肉を解凍。
    鍋に油をひいて肉を炒める

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら鍋に投入!
    ラベルにある指定の割合で薄めた麺つゆを入れじゃがいもの煮崩れをチェックしながら煮る

  4. 4

    途中生姜チューブ糸こんにゃくを入れて良い感じの色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

楽したくて野菜はあらかじめレンチン時短しました。
豚肉の臭みが気になり生姜チューブを入れてみました。

このレシピの生い立ち

とにかく買い物に出たくなくてあるものだけで作りました!玉ねぎもナシでした(汗)
レシピID : 6958200 公開日 : 21/09/25 更新日 : 21/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート