超速!塩昆布とバターのパスタ
作り方
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1
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鍋に水と塩を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら沸騰前でもいいので麺を入れます。入り切らなければ半分に折ります。
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2
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水の量は麺の5倍程度でOKです。
今回は麺200gなので水1000ccぐらいです。
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3
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茹でている間に、バター、塩昆布、醤油をボウルに入れておきます。
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4
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表示通り茹でた麺を2のボウルに入れて絡めます。鍋から麺を持ち上げそのままボウル移します。茹で汁が麺から滴ってる状態です。
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5
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お皿に盛り付けて完成です!
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コツ・ポイント
【時短ワザ】
茹でる水の量は麺の量の5倍。
沸騰前から茹でてOK。
湯切りの必要なし。
茹でて混ぜるだけ。
茹でる水の量は麺の量の5倍。
沸騰前から茹でてOK。
湯切りの必要なし。
茹でて混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
最速でパスタが食べたい時の簡単美味しいレシピです。