厚切りポークハムと目玉焼きで簡単バーガー
作り方
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1
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粗挽きポークステーキハムを使いましたが、スライスハム数枚重ねても♪
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2
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お好みのパン(ロールパン、パンズ、食パンなど何でも)を半分に切り、トースターで温める。
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3
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片側にマヨネーズをかける。
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4
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レタスを手でちぎり、のせる。
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5
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フライパンに薄くサラダ油を塗り、目玉焼きをお好みの固さに焼き、軽く塩、胡椒する。ハムは焼き色が付くまで加熱する。
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6
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レタスの上に焼いたハムをのせ、ケチャップをかける。
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7
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目玉焼きをのせる。
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8
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パンをのせて完成!
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コツ・ポイント
ポークステーキハムを使いましたが、スライスハムを数枚重ねても♪マヨネーズとケチャップを別々にかけましたが、食べると口の中でオーロラソース?目玉焼きはお好みの固さに仕上げて下さい。
このレシピの生い立ち
手作りパンが残っていたので、主人の朝ごはんにしました。