お節にも☆子供の頃から大好き☆ワイン寒♡

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Description

ポンジュースと赤玉スウィートワインで作る、こどもでも美味しく食べられる寒天です♪小さい頃から大好きな一品!!

材料 (分量によります☆)

赤玉スウィートワイン
400cc
ポンジュース(100%オレンジジュース)
400cc
砂糖
大3~(お好みで☆)
水分量から見て適量

作り方

  1. 1

    鍋にワイン、ポンジュース、粉寒天を入れて火にかけ煮立たせます。途中灰汁っぽいのが出ますが放置。

  2. 2

    吹きこぼれない用にかき回したり火の調節をしてアルコールを十分とばします☆

  3. 3

    お好みで砂糖を入れて溶かします。型(私はいつもタッパー^^;)に流し冷めたら冷蔵庫へ☆

  4. 4

    こども用には・・ポンジュースの量を多めにして砂糖多くします♪大人の方は上の分量が美味しい♪♪

コツ・ポイント

簡単に材料さえそろえばつくれます☆★
ワイン、ジュースは是非上の銘柄で!他は試したことがないのでなんとも言えません^^;

このレシピの生い立ち

小さい頃からおせちで食べていました☆小さい時はおせちでも栗きんとん、黒豆、伊達巻きに並ぶ好きさでした(≧艸≦) 母がつくってたものを私が受け継ぎました。
レシピID : 695908 公開日 : 08/12/08 更新日 : 08/12/08

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