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Description

豆腐にかけたり、納豆に混ぜたりおすすめです

材料

1/2束
ニンニク
10g
生姜
20g
20g
醤油
100ml
砂糖
大さじ2 1/2
豆板醤
小匙1
ごま油
小匙1
ラー油
お好み

作り方

  1. 1

    ニラ、生姜、ネキはみじん切り、ニンニクはすりおろす

  2. 2

    煮沸した容器に1をいれ、調味料を入れる

  3. 3

    すべてを混ぜあわせる。

  4. 4

    ピリッとさせたい人はラー油を加える

コツ・ポイント

すぐに食べるより2~3日置くと味が慣れて美味しいです

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピです。
レシピID : 6959108 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

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