春巻きの皮で◎スティックマルゲリータ♩
recipe◎39
作り方
-
-
1
-
ミニトマトは1/4にカットします。
バジルは1〜2cmくらいの幅に切ります。
-
-
-
2
-
春巻きの皮を対角線で半分に切ります。さけるチーズを半分に割いてのせ、ピザソース、ミニトマト1個分、バジルをのせます。
-
-
-
3
-
両はしをさけるチーズの幅で折りたたみます。
-
-
-
4
-
手前から巻いていき、水で溶いた小麦粉を塗って止めます。
-
-
-
5
-
フライパンに油を多めに敷き、色がつくまで揚げ焼きにしたら完成です♩
-
コツ・ポイント
◎ミニトマトの水分をキッチンペーパーなどでかるくとっておくとべちゃっとなりにくいです！
◎巻くときはしめるようにきつめに巻いてください！
◎春巻きの皮１枚分で包んでもいいのですがゴツくなってしまうため半分にしています！
◎巻くときはしめるようにきつめに巻いてください！
◎春巻きの皮１枚分で包んでもいいのですがゴツくなってしまうため半分にしています！
このレシピの生い立ち
春巻きの皮でスライスチーズを包んだものをよくつくるのですが、トマトを入れたらマルゲリータのようになるのでは…と思い作成しました♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
recipe◎39
