レバチリ レバー苦手でもパクパク!

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Description

レバーが苦手な人もしっかりめの味付けで美味しく食べれます!

材料

豚レバー
1パック
1枚
揚げ出し豆腐
1個
☆ケチャップ
大さじ5
☆砂糖
大さじ3
☆しょうが
1かけ
☆ニンニク
1個
適量
適量

作り方

  1. 1

    レバーは、牛乳に30分ほど浸しておく。

  2. 2

    鶏肉、揚げ出し豆腐は、ひと口大に切り分けておく。

  3. 3

    ☆を全て混ぜておく。

  4. 4

    鶏肉、レバーに片栗粉をつけて油で揚げ、油を切っておく。

  5. 5

    フライパン❸で混ぜた調味料を入れニンニク、しょうがに火を通し、先ほどあげたお肉を投入!

  6. 6

    最後に揚げ出し豆腐を入れ混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けはいつも目分量ですのでご家庭のお好みの味にして下さい!ウチは甘めです!

このレシピの生い立ち

貧血、レバーが苦手な娘の為に作りました!
レシピID : 6959989 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/09/27

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