レバチリ レバー苦手でもパクパク!
作り方
-
-
1
-
レバーは、牛乳に30分ほど浸しておく。
-
-
-
2
-
鶏肉、揚げ出し豆腐は、ひと口大に切り分けておく。
-
-
-
3
-
☆を全て混ぜておく。
-
-
-
4
-
鶏肉、レバーに片栗粉をつけて油で揚げ、油を切っておく。
-
-
-
5
-
フライパン❸で混ぜた調味料を入れニンニク、しょうがに火を通し、先ほどあげたお肉を投入!
-
-
-
6
-
最後に揚げ出し豆腐を入れ混ぜたら出来上がり!
-
コツ・ポイント
味付けはいつも目分量ですのでご家庭のお好みの味にして下さい!ウチは甘めです!
このレシピの生い立ち
貧血、レバーが苦手な娘の為に作りました!