パンの耳でカリっフワっグラタン
はなちゃん2021
作り方
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1
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パンのみみをあらかじめ、1枚分用意する。
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2
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パンのみみを耐熱用のお皿に並べる。
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3
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にんじん、玉ねぎ、ベーコンをあらかじめ切っておく。
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4
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ホワイトソースを作るために小麦粉とバターを耐熱ボウルに入れて500wで30秒ほど温めてバターが溶けたら小麦粉と合わせる。
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5
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4番で混ぜ合わせた後牛乳を大さじ2杯加えさらに30秒温める。
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6
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最後に鶏がらスープの素を約小さじ1杯の半分ほど入れ混ぜ合わせる。
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7
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あらかじめ、炒めた野菜やベーコンと混ぜ合わせる。
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8
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パンのみみを入れていた、耐熱用のお皿に野菜とホワイトソースを混ぜ合わせた物を入れチーズと適量入れる。
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9
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オーブントースターで15分ほど加熱をして完成！
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コツ・ポイント
にんじんは火が通りにくいため、弱火で長く炒める事をおすすめします。
このレシピの生い立ち
サンドイッチ作りで余ってしまう、パンのみみををアレンジして朝ご飯でも出来そうなグラタンを作りた。ましパンの耳もホワイトソースと混ぜ合わせると柔らかくとても美味しくなります！チーズも15分ほど加熱するとこんがりサクッとした食感になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
