みそおじや(@^^@)
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸かし、かつおだし、冷ご飯を入れる。
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2
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ぐつぐつしてご飯が温まったらみそをいれ、混ぜる。みそがなじんだらてんかす、お好みでキムチを加える。
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3
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再びぐつぐつして、てんかすがふにゃふにゃになったら溶き卵を加えて混ぜ、ねぎを散らしてできあがり!
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4
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コツ・ポイント
天かすが何とも言えずおいしいです^^祖母、母、娘と受け継がれたレシピ☆我が家のおじやには天かすがかかせません!
ご飯一膳でどんぶり2杯ぶんできるのでダイエットにもいいw
ご飯一膳でどんぶり2杯ぶんできるのでダイエットにもいいw
このレシピの生い立ち
風邪を引いたときによく食べた味噌おじや。ノーマルもおいしいけどキムチを加えて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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