簡単　手羽元のパリパリ焼き

Name: 簡単 手羽元のパリパリ焼き
Yield: 4人分
Ingredients: 水 200cc; 塩 小さじ2; 手羽元(手羽先や味やサバの切り身でもよい) 1キロ

Description

鶏肉に下味をつけて魚焼きグリルで焼いただけの簡単レシピです。

200cc

塩

小さじ2

1キロ

鶏肉は、手羽先でもなんでもオッケーです。サバやアジでもいいです。
今回は鶏肉の量が多かったので200mlの食塩水でつくりましたが、少量の場合は、100mlの食塩水でもいいと思います。
私は多めに作って冷凍してお弁当のおかずにも使用します。

大量調理の際に塩水を作って下味をつけることがあるので、それを家庭用にアレンジしてみました

レシピID : 6961881 公開日 : 21/09/28 更新日 : 21/09/28