給食メニュー♡鶏肉のバーベキューソース
作り方
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1
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鶏肉は、1枚を4等分に切り、軽く塩こしょうをふって、酒小さじ1をふりかけておく。
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2
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1に小麦粉をまんべんなくまぶす。
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3
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180℃の揚げ油で②をカラッと揚げる。
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4
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揚げてる間に、ソースを作る。耐熱容器に☆の材料を全て入れ、混ぜて、600wの電子レンジで2分加熱して、ソースは完成♡
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5
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カラッと揚がった③の鶏肉に④のソースをかけて完成♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小学校の給食を作る仕事をしていた母から教えてもらったレシピです♡