飲むヨーグルトで手軽に1人分のレアチーズ
作り方
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1
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ボールに柔らかくしたクリームチーズを入れて、なめらかになるまで、ゴムベラで、混ぜる。
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2
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飲むヨーグルトを少し入れて、よく混ぜる。
1本を3回に分けて入れ、混ぜて下さい。
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3
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別の耐熱容器に水を入れてから、ゼラチンを入れて、混ぜる。
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4
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③を500w20秒レンジアップして、軽く混ぜる。②を少し入れて混ぜる。
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5
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②に④を入れて良く混ぜる。
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6
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⑤を飲むヨーグルトの容器に入れて、トントンして、空気を抜き、上にビスケットをのせる。
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7
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冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。
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8
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お皿に逆さまにして取り出し、完成です。お好みでホイップを絞って、お召し上がりください。
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9
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濡れたタオルを500w40秒レンジアップして、容器に巻くと取り出しやすくなります。
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コツ・ポイント
クリームチーズチーズは、ダマになりやすいので、①~②で良く混ぜてなめらかにしてください。
濃厚なのがお好みの方は、クリームチーズを1P追加がおすすめです。
増やした場合、容器から、溢れる可能性がありますので、気を付けてください。
濃厚なのがお好みの方は、クリームチーズを1P追加がおすすめです。
増やした場合、容器から、溢れる可能性がありますので、気を付けてください。
このレシピの生い立ち
1人分を、手軽に作りたかったので…