飲むヨーグルトで手軽に1人分のレアチーズ

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Description

ホールじゃ多いけど、食べたい方におすすめです。

材料 (1本分)

生きて腸まで届く乳酸菌
1本(180g)
飲むヨーグルトタイプ
クラデルフィラ(6P90g入り)
大さじ1
ビスケット(Marie)
1枚
お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに柔らかくしたクリームチーズを入れて、なめらかになるまで、ゴムベラで、混ぜる。

  2. 2

    飲むヨーグルトを少し入れて、よく混ぜる。
    1本を3回に分けて入れ、混ぜて下さい。

  3. 3

    別の耐熱容器に水を入れてから、ゼラチンを入れて、混ぜる。

  4. 4

    ③を500w20秒レンジアップして、軽く混ぜる。②を少し入れて混ぜる。

  5. 5

    ②に④を入れて良く混ぜる。

  6. 6

    ⑤を飲むヨーグルトの容器に入れて、トントンして、空気を抜き、上にビスケットをのせる。

  7. 7

    冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

  8. 8

    お皿に逆さまにして取り出し、完成です。お好みでホイップを絞って、お召し上がりください。

  9. 9

    濡れたタオルを500w40秒レンジアップして、容器に巻くと取り出しやすくなります。

コツ・ポイント

クリームチーズチーズは、ダマになりやすいので、①~②で良く混ぜてなめらかにしてください。
濃厚なのがお好みの方は、クリームチーズを1P追加がおすすめです。
増やした場合、容器から、溢れる可能性がありますので、気を付けてください。

このレシピの生い立ち

1人分を、手軽に作りたかったので…
レシピID : 6962987 公開日 : 21/09/30 更新日 : 21/09/30

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