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大根、きゅうりは細切りします
ボウルに入れ塩を小さじ1/2を入れ混ぜ合わせ10分おき、出た水分は捨てます
細切りしたハムと玉ねぎを加え
調味料を入れる前にざっくり混ぜ合わせます
バジルペーストとマヨネーズを入れ混ぜ合わせます
粉チーズも入れるとコクがでます
味見をして味が薄かったら塩で調整して完成です
ワインと合わせて♪