レンコンとズッキーニのきんぴら♬
Laufen
作り方
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1
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レンコンをカットし水に暫くつけておきます。
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2
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ズッキーニ、椎茸を食べやすい大きさにカットします。糸こんにゃくは水を切りカットします。
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3
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レンコン、椎茸を少し炒めたらズッキーニ、糸こんにゃくを加え☆の調味料を加え炒めます。
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4
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すりごま、炒りごまをふり混ぜ合わせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ズッキーニは、炒めすぎないように、さっと炒めます。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを使いたく、きんぴらに加えたらボリュームアップに良いかなと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Laufen
