レンジで簡単♪きのこ浸しの画像

Description

きのこはヘルシーで旨みたっぷり☆温かいごはんにもよく合います。

材料 (2-3人分)

200g(1パック)
120g(1袋)
200g(1パック)
しょうが千切り
1片分
調味料 ※よく混ぜておく
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1~2
小さじ2
和風だし(顆粒)
小さじ1
仕上げ
柚子胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

  2. 2

    写真

    きのこは、石づきを取りほぐす。本体にきのこ、しょうがを入れ、調味料を回しかける。蓋をし、レンジ600W 5分加熱する。

  3. 3

    写真

    加熱後、ハンドルをしっかり持って、上下に軽く振り、更に600W 2分加熱する。

  4. 4

    写真

    器に盛り、柚子胡椒を添える。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

豆腐や納豆などのトッピングにもおすすめ。お弁当の箸休めにも!
レシピID : 6965231 公開日 : 21/10/02 更新日 : 21/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きよっぺ@
お酒のアテに良さげです。柚子胡椒がフワッと香って美味しいです⭐︎